Ta alltid ut köttet ur kylskåpet i god tid innan. Det ska vara rumstempererat när du börja steka, grilla eller sätter in det i ugnen annars blir det segt vid tillagningen. Det gäller allt kött och oavsett hur bra råvaran är.
Laga godare kött
Om kött
Först och främst gäller det välja rätt kött.
Själva ser vi helst att du väljer Skånska Gårdar som alltid garanterar dig ett närproducerat kött. Men oavsett hur mycket kärlek vi lägger ner på att stycka rätt delar åt dig och din matlagning så är det några enkla punkter som alltid gäller för att resultatet ska bli perfekt:
Se vilka vi är
Möt våra bönder
Kontakta oss på
Skånska Gårdar
KLS Ugglarps
Metallgatan 4
242 35 Hörby
0480-70 70 00
info@klsugglarps.se